朝鲜族把阴历八月十五仲秋节叫做秋夕。因这一天,天穹显得高,月亮特别大而圆,此往常更加明亮。过去,以农耕为主的朝鲜族,到了八月中旬,五谷和各种果实趋于成熟,看到丰收景象非常高兴,所以格外重视八月十五仲秋节。这一天家家户户用新米做打糕和米糕及各种佳肴,全家边吃边赏月,是农民庆丰收的节日。
        朝鲜族过仲秋节的历史渊源的一种说法是:朝鲜新罗王朝儒理王当政时期,皇上为了促进纺织业的发展,让宫女们在都城召集一些妇女分成两伙,月光下各点篝火,一面说笑、唱歌,进行梳麻线的比赛,赛完之后,输者拿出佳肴款待胜者,欢度仲秋之夜。
        有的地方,先择离村落不远的高岗上的一块平地,中间点放一堆篝火,全村妇女围成大圈,唱着叫《晋阳调》的曲调,跳一种“江江水月来”的圆舞。跳舞之前,挑选一名歌喉好的女子,立在当中领唱,大家根据领头者唱腔的变化变换舞姿。“江江水月来”的舞蹈,据传是340年前开始的。当时倭寇不断进犯朝鲜,当时的“水军统制使”李舜臣将军为了警备海岸线,及早发现敌人的动向,召来一些妇女,到高岗处点篝火边跳舞边监视敌人的动向,同时也达到了迷惑敌人的作用。久而久之,这一边唱边舞的“江江水月来”流传下来,演变成边舞边唱的欢度中秋夜的方式了。