山东沂南县胡家埠一带盛产草编鞋。这种鞋造型朴实,能防寒能取暖,雨天晴天均能穿着,价格也低廉,曾出口销往香港、日本、美国、法国、英国、西德、匈牙利。作为一种传统工艺流行于世已有五百多年的历史。
        胡家埠一带丘陵与湖洼地相连,沟渠水塘里有大量的芦苇、蒲草,湖洼地特别适种水稻。当地人利用这种优势,农闲时就地取材,男男女女老老少少一齐上阵编织草鞋,年复一年,技巧日益熟练,款式不断更新,胡家埠草鞋的名声越来越大。
        胡家埠草鞋分蒲鞋、草鞋两大类。蒲鞋以蒲草为原料,经泡草、挑选、顺草、编底、加鞋模、围帮、加衬里、锁口、熏白等工序加工制成的。编织时蒲草上节为经,下节为纬,编出的鞋柔韧美观,坚固耐穿。草鞋类主要以稻草、毛草、乌拉草,配以芦花、茼等为原料,经泡草、搓绳、打底、加鞋模、围帮、剪毛、围口、锁口等工序,以苘为经、以草为纬编织而成。当地人虽随着生活水平的提高,穿起皮鞋、旅游鞋,但许多人对家乡的草鞋还留恋难舍,特别是年老的人,更离不开他们穿惯了的草鞋、蒲鞋。编织胡家埠草鞋已成为当地一种传统工艺,也为各家各户搞好家庭副业、勤劳致富开辟了广阔道路。