抢新水,又称“挑新水”、“汲春水”、“争聪明水”,是我国许多民族的岁时风俗。西藏错那县勒布地区的门巴族在藏历正月初一,由主妇去河边背来新水,全家饮用,以除灾纳福。认为新年之水是雪山上狮子流出来的乳汁,象征财富与圣洁,谁先汲到新水谁来年就会有福气。还在背水路上撒些糌粑、酥油之类以祭慰神灵。云南的壮族农历正月初一清晨,女子前去抢挑新年水,回家时手里还要抢些石头,象征家畜;口里摹仿牲畜的各种叫声,表示来年六畜兴旺。水挑回来后,入糖、竹叶、生姜煮沸而饮,以示消灾灭难,大吉大利,纳天地之灵气,使人聪明。广西罗城四把地区的仫佬族主妇挑新水时,要点香,祭水神。挑来的新水让家人即时喝下,认为这样可以强身健体,除秽避邪。彝族挑新水有迎接龙的意思,燃放鞭炮,奠祭水龙神。
        挑新水,是古代先民水崇拜观念的遗风。水作为人类生存必需的物质之一,早被先民们视为构成世界万物的重要基元,将其神圣化,赋予了丰富的民俗文化内涵。挑新水风俗就是这观念的表现,它表达了人们求健康,图吉祥,向往幸福,进取乐观的美好愿望。