塞浦路斯的广大农村至今仍保持着有趣的传统婚姻习俗。男女双方订婚以后,村中的教士和双方的家长要在订婚契约上签字。然后举行订婚仪式。双方的家长在教士的祈祷声中交换订婚礼品,接着在欢乐的歌舞声中举行宴会。传统的结婚仪式必须在月圆后的第一个星期日举行。结婚的前两天,新郎和新娘家的人要分头向各自村里人发送食品,其中包括由新郎和新娘亲手烤制的糕点。帮忙的人挎着一个大篮子,里面装满甜饼等糕点,上面盖一块精心绣制的鲜艳的布巾。他们走家串户,赠送甜饼,邀请人们去参加婚礼,并且用红玫瑰水洒在被邀请的人身上,以求吉祥。最有特色的是装填床垫礼,即在婚礼前夜为新人做褥垫的仪式。七至九个已婚的年轻妇女坐在一张大草席上,旁边有乐队为她们伴奏古老的乐曲。褥子絮好以后,用红线缝好。褥子做成后,人们围着它翩翩起舞,主婚人抱来一个漂亮的小男孩,把他裹在新做好的褥子里,朝四面八方兜转一圈,以祝愿新婚夫妇早生贵子。褥子放进屋子之前,点燃橄榄树叶,用烟稍稍熏一下,以驱邪气。褥子铺到床上时,下面放一把张开的剪刀,以祛邪恶和谗言。最后,主婚人用酒菜和甜食犒劳大家,再次把欢乐的气氛推向高潮。结婚仪式在教堂举行,新郎和新娘骑在马上由亲友陪同从各自的村庄向教堂走去。队伍在行进时鼓乐齐鸣。当新郎和新娘到达教堂门口时,人们用谷米、棉籽、豆子、小甜饼和小铜钱等向他们身上投撒,祝愿他们婚姻幸福、生活富裕。尔后,教士为他们祈祷,新郎新娘交换戒指,并接受亲友们的祝福。仪式结束后,从教堂出来,两支送亲的队伍合成一支,伴随教堂的钟声缓缓走向新郎家。新郎家盛宴招待亲朋和新娘家来的客人。村中的男女青年日夜跳舞狂欢,庆祝活动一直延续到星期二,这时村子里才慢慢平静如常。