“赛大标”又称“游标旗”、“擎标旗”,是潮汕一带农村盛行的一项民间游艺活动。
        潮汕地区各乡镇都有自已的标旗队,挑选俊男俏女参加。参加者每人举着一丈多长的青竹竿,竹竿末梢保留着翠绿的竹叶,上面挂着各色彩绸制作的“标旗”。心灵手巧的姑娘们在标旗上绣上龙凤图案,花卉草木,还绣上“物阜年丰”、“宏图大展”、“四海升平”、“万民同乐”等字样,烫金贴花,光彩夺目。每面标旗长约3米,宽一米五。过去,标旗下面还挂着本乡最出名的工艺品和农副产品,让群众观看和品评。看谁的产品最丰盛,谁的工艺最精湛,这实际上是一种群众性的物产展览和乡间的劳动竞赛。走在最前边的标旗特别大,旗上绣着某镇某乡等字样,由4人扛着,叫做“标头”。标旗后是盛装打扮的小姑娘,她们挑着精工制作的小花篮,徐徐踏歌而行。正如《中华全国风俗志》所载:潮州灯节,有鱼龙之戏。又每夕各坊市扮唱秧歌,与京师无异。而采茶歌尤妙丽,饰姣童为采茶女,每队十二人或八人,挈花篮,迭进而歌。”(上编“广东”章)写的就是这～情景。
        标旗后面是潮州大锣鼓,笙箫管弦,吹吹打打,十分热闹。每次游标旗,几乎全村的青壮年都要出动,队伍浩浩荡荡,长达数里。这时,若两村的标旗队相遇,就必须停下来“斗锣鼓”。双方都搬出自己最拿手的好戏,尽情吹打一番,以欢快热烈的鼓乐吸引观众。谁的围观者多,证明谁的技艺高强,就为胜方。斗败者要主动给胜方让路,观众尽兴而散,双方游标旗活动继续进行。
        在近年的新春游艺大巡行中,还配有仪仗队、腰鼓队、花环舞、扇子舞、剑术舞、英歌舞、套笛、舞狮、舞龙、舞螟蚣、舞鹅等,场面更加热烈壮观,使得潮汕平原更添春色,增加了节日的乐趣,丰富了群众的文娱生活。