以色列人贴身穿一种长袍,用皮革或亚麻布加工而成。长袍有两种,一种有袖子,一种没袖子。有钱人外出时,还要加穿外衣。以色列人每逢外出,都要束腰带。在希伯来语中,“束好了腰带”意思就是做好了出发准备。腰带主要有两种:一种是用皮革制成的,约有四寸宽;另一种稍窄,比较贵重,是用亚麻布或丝绸织物做成的。腰带可以用来装钱或其他东西,也可以挎刀、剑等,所以,腰带是以色列人装束中很重要的一部分。以色列人常穿的外衣多用羊毛或棉布制成,一般为深褐色,间或有白色条纹,白天穿它可以挡风防雨,夜晚可以遮身,天热时也可以防晒。一般妇女都带面纱。但这种习俗不很严格,特别是劳动阶层的妇女,干活时常常不蒙面纱。妇女还戴一些首饰,如耳环、手镯等。现在以色列年轻人大多改穿适合以色列气候的西欧服饰。以色列人很注重发饰,年轻人常为自己的浓发而自豪,虔诚的犹太教徒至今依然恪守《旧约》中“不要将刀子对着脸,不要剃鬓角的胡须”的戒律,让胡须、鬓毛留得长长的。但是,现在遵守这条戒律的以色列人愈来愈少,剃胡须的男子相当多,但“不要将头裸露”的戒律却依然被所有的犹太教徒所遵守。因此,在市街上看不到理光头的人。以色列人外出时,都要缠头。头巾质地较厚,用亚麻织成,人们把它缠在头上,以遮挡烈日的暴晒。